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まれ ネタバレ 12週 68話

NHK朝ドラマ「まれ」ネタバレ 68話(12週)

2015年6月16日(火)放送予定分

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「まれ」あらすじ【68話】

厨房では浅井がモンブランを仕上げていま
す。大悟はそのモンブランを厳しくチェッ
ク店頭に出すためのOKを出しました。

 

「なぜモンブランを一人で作っているの?」
「お菓子によっては一人で作った方が効率
がいいものもあるのよ。分業するよりも
てっとりばやいってこと」

解説する陶子に感心するまれ。
「なるほど~」

 

希が感心していると‥
大悟が向こうから声をかける。

「やってみるか?…
一人で作ってみろ!」

「え、モンブランをですか?」
「違う!」

これは『ジュテーム・モワ・ノン・プリュ
』と言う名前のケーキだ」

「一人でやらせてもらえるんですか!
ありがとうございます!」

 


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あからさまに無理だ!と憤っている陶子を
横目に希は深々と頭を下げました。希は
早速外浦にいる藍子にこの事を告げました。

「その長ったらしい名前のケーキ、
どういう意味なんけ?」

「ジュテーム・モワ・ノン・プリュの
名前の意味はと‥『愛している、おれは
愛していない‥』って意味け?」
まれの訳した意味不明のフランス語に
みな一同に首を傾げます。

しかしただ一人、陶子はその意味を
知っている様子で得意げに話しだす。

「あなた‥そんなことも知らないの?
『ジュテーム・モワ・ノン・プリュ‥』
はフランスの有名なシャンソンのタイトルよ。

 

大人の恋愛を描いた、大人の曲よ。
とうぜんこのケーキも官能的な、大人のお菓子」

「はぁ~大人の‥」
と希がうっとりしていると、陶子はあきれ
果てた様子で言いました。

「だから、あんたみたいな新人ごときの
手に負えるようなお菓子じゃないのよ!

わかる?はっきり言ってあなたには‥」
「絶対、無理!!」

陶子はまれを睨みつけるのだった。

■まれ12週 出演 キャスト
津村希(土屋太鳳),津村徹(大泉洋),津村藍子(常盤貴子),津村一徹(葉山奨之),桶作元治(田中泯),桶作文(田中裕子),蔵本浩一(篠井英介),寺岡真人(塚地武雅),角慎一郎(ガッツ石松),蔵本はる(鈴木砂羽),寺岡久美(ふせえり),小原マキ(中川翔子),紺谷弥太郎(中村敦夫),紺谷博之(板尾創路),紺谷圭太(山崎賢人),蔵本一子(清水富美加),寺岡みのり(門脇麦),角洋一郎(高畑裕太),二木高志(渡辺大知)

■まれ横浜編追加キャスト
池畑大悟(小日向文世),池畑輪子(りょう),池畑大輔(柳楽優弥),池畑美南(中村ゆりか),浅井和也(鈴木拓),矢野陶子(柊子),珍文棋(孫成順)

 

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まれ11週68話【感想】

希に課せられた今週のテーマは、カスター
ドクリームのようですね。確かにカスター
ドクリームって、ちょっとお菓子作りにハ
マっている人なら、大抵作っているであろ
う一品。特に、シュークリームを作った事
のある希なら「うち、つくれますけど!」
と言っちゃうのも無理はありませんね…。

 

でもその考えは甘かった~!プロの作るカ
スタードは手間と経験が必須のとっても難
しいクリーム。しかもそれをマスターして
いる事が菓子職人としての基本技能だと言
う…。

とここまで考えて、今回、大悟が
ジュテーム・モワ・ノン・プリュを
作ってみろと言った意味がちょっと
分かったような気がします。

おそらくこのケーキの肝は、その複雑な
工程というよりも、カスタードクリームが
マスターできるかどうか。

 

つまり、大悟は希の事をしっかり育て
ようと決心したんですね。
これまでのエピソードで、希が決意と根性
と体力固まりである事、努力をいとわない
性格である事、加えて、味覚の鋭さと言う
才能も持ち合わせている事、つまり
「見込みがある」と判断したんですね!

 

カスタードのみをマスターさせたいのなら
もっと基本的なケーキは他にもあるのでし
ょうが、それだと技術はあるけど伸び代が
今ひとつな浅井のようになってしまう…、

だから大悟流の教育法として、希に欠けて
いるパティシエに必要な「感性」も同時に
教え込もうとしているんですね。そうかん
がえるとジュテーム・モワ・ノン・プリュ
はまさしくうってつけなお菓子なのかも。
これは、先々が楽しみだぁ…と、私はわく
わくしてきました!

 

当然ですが、当の希の気持ちは真逆で、い
きなり上級者向けのルセットをマスターし
ろと言われて、すっかり煮詰まってし待て
いる様子。陶子は相変わらず厳しい事ばか
り言ってくるし、本当に修行というのは大変…。

そんな希の様子を見ていた大輔は希をある
所に連れ出します。高志をさそったのは、
希が自分に対してまだ心を開いてくれてな
いと分かっていての配慮ですね。大輔は美
南にもそうでしたが、さりげない優しさ
と、気遣いのあるタイプの男性のようです
ね。今日の希は、そんな大輔の優しさに心
をほぐしてもらったみたい。

 

それにしても、農場主のおじさまが味のあ
る俳優さんだな、と思っていたら、泉谷し
げるさんでしたね。ニワトリとヤギに囲ま
れて自然のパワーについて語る、
良い役どころでした^^

希はもともと能登の風景の中で育って来た
ので、今回の牧歌的な農場は良い気晴らし
になったようですね!卵が高い(美味し
い)訳を知った所で、気を取り直してカス
タード作りがんばれ!

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